Miscaros

O míscaro é a designação que se dá a um cogumelo silvestre e que se utiliza na alimentarão humana.
Com chapéu largo, alaranjado e de aspecto aplanado.
Guisa-se com cebola, alho, salsa e tomate.
Um bocadinho de chouriço e presunto não lhe fica nada mal.
O festival do cogumelo está de regresso ao Fundão. É ali no Fundão que se explora e destaca o património fúngico.
Os visitantes podem maravilhar-se com a Natureza da encosta da Gardunha