quinta-feira, 6 de fevereiro de 2020
terça-feira, 4 de fevereiro de 2020
Pastéis de massa folhada
Ingredientes:
* Massa folhada
*Carne de porco picada
* Banha
* Pão ralado
* Alho, vinho do porto (2 colheres)
* Sal e pimenta
Põe a banha numa frigideira e aloura os alhos
Junta a carne picada salteia em lume vivo até começar a alourar.
Tempera com sal e pimenta.
Refoga por 5 minutos. Tira do lume e junta o pão ralado e deixa esfriar.
Quando estiver frio coloca a massa em cima da mesa e corta em círculos de 10 centímetros
No centro coloca colheres de recheio,
Tapa com a outra metade e aperta os lados com a outra metade e aperta os lados com um garfo
Vão ao forno
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