Tigelada

* 1 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento
* 400 gr de açúcar
* 8 ovos
* 1 litro de leite
* Canela

* Põe se a caçarola a aquecer no forno que já se encontra quente.
   Mistura o açúcar com a farinha, a canela e os ovos.
   Junta o leite quente , deixando cair em fio e batendo sempre .
   Continua a bater um pouco e deita este preparado na caçoila bem     quente.
   Põe a tigelada a cozer no forno durante cerca de 45 minutos.

   Serve fria.

Antes

Depois